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| Le Café, un excellent remède naturel ? |
Avez-vous déjà entendu que le café, il fallait y faire attention, que c'était nocif ? Ou d'autres choses de ce genre à son sujet ?
Parallèlement, à la télé, dans les magazines, sur les affiches et dans plein d'endroits, on nous serine que telle ou telle boisson "énergisante" est "bonne pour la santé". Alors le café, hein...
Dans cet article, vous découvrirez que le café, non seulement est bon pour la santé quand il est bien préparé. Vous pourrez faire suivre l'article à vos amis et à votre famille afin de les "déculpabiliser" d'en boire...
Certains prétendent que le café serait nocif
Vous avez peut-être lu ici et là que le café ne serait pas bon pour la santé car il contiendrait des composants favorisant l'inflammation ou certains goudrons, etc.
En fait, ceci est largement neutralisé par d'autres éléments puissants tels des antioxydants, des nutriments phénoliques et encore d'autres composés.
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Et le café est un excellent remède naturel bon pour la santé.
C'est une grande source d'antioxydants. Attention, cela ne veut pas dire qu'il ne faille pas diversifier ses sources d'antioxydants comme par exemple à partir des fruits, des légumes, des épices, des herbes, des baies, des fèves, du cacao non sucré bio, des thés, etc.
Comment faire pour obtenir un café excellent pour la santé ?
- N'ajoutez pas de sucre raffiné. Idem pour les édulcorants artificiels à bannir.
Buvez, si vous le pouvez, votre café noir. C'est le plus simple. Au début je n'aimais pas, mais maintenant, je ne changerais pour rien au monde...
Sinon, préférez utiliser du sirop d'érable bio ou un peu de stevia naturel ou encore le sucre de coco. Ce dernier a un indice glycémique inférieur au sucre ordinaire et contient des nutriments et minéraux bons pour la santé.
Evitez tous les cafés "fantaisies" que l'on trouve ici et là. Vous éviterez ainsi tous les "trucs" artificiels et/ou nocifs qui y sont ajoutés (goût ceci, goût cela)...
- Fuyez toutes crèmes à base de sirop de maïs et huiles hydrogénées. Ces éléments sont particulièrement nocifs.
Préférez en bio le lait ou la crème de coco. Cela fera une excellente crème pour votre café, vous verrez.
- Ajoutez de la cannelle afin d'avoir encore plus d'antioxydants. Cela donnera également un goût fort agréable que personnellement j'adore.
La cannelle est un réel aliment santé qui aide par exemple à contrôler la glycémie...
Vous pouvez aussi ajouter de la poudre de cacao bio, là encore, source d'antioxydants
Restez modéré et pensez bio
Evidemment, pour que le café soit un remède naturel et aliment santé réel, il ne faut pas être dans l'excès.
Prendre de la caféine en excès peut en effet avoir des conséquences comme une fatigue des glandes adrénales chez certains. Sans parler de la dépendance qui peut se manifester...
Considérons que une à deux tasses par jour est quelque chose de modéré.
Choisissez du café bio sinon vous retrouverez pesticides, fongicides et herbicides dans les grains. Le café est une des cultures les plus "traitées" avec ce genre de produits.
Certains pesticides peuvent agir comme des "xénoestrogènes" dans votre corps, ce qui perturbe l'équilibre hormonal...
Cela peut également occasionner une prise de "graisse tenace abdominale" pour les deux sexes...
Vous le voyez, le café, quand on sait comment faire, peut être vraiment un excellent aliment santé.
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