Troisième et dernier article portant sur un problème nous ayant tous touché un jour: la Gastro.
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| aliments spécial gastro entérite |
Nous allons nous intéresser ici à la reprise de l'alimentation. Quels "aliments gastro entérite" privilégier en effet afin de ne pas compliquer encore la situation ?
La question se pose fréquemment. C'est pourquoi nous allons ici donner des réponses.
Il faut bien évidemment y aller progressivement, avec douceur...
Voici 6
trucs pour reprendre l'absorption des aliments en cas de gastro entérite, quand l'état et/ou
l'appétit le permettent
1 - Mangez du bouillon de légumes riches en minéraux et vitamines.
2 - Buvez l'eau de cuisson du riz blanc ou de l'orge.
Recette: 1 cuillerée à soupe de riz ou d'orge bouillie dans ½ litre d'eau.
Recette: 1 cuillerée à soupe de riz ou d'orge bouillie dans ½ litre d'eau.
3 - Autre piste pour les aliments adaptés à la gastro entérite: la Compote de pomme (ou de la pomme crue râpée) ou de Coing, les
Carottes cuites ou de la Courge, quand vous pouvez manger des
aliments plus solides. Ils sont riches en pectine, vitamines et
nutriments, de plus ils freinent la diarrhée, en absorbant le
liquide qui est en trop.
4 - La Banane est aussi très bonne contre la diarrhée et pour se
rétablir, riche en pectine et électolytes (sodium, potassium,
chlorure). Pour les jeunes enfants, écrasez la banane à l'aide
d'une fourchette avant de la donner à manger. Dès l'âge de 5 à 12
mois, il est parfois possible d'en donner avec de bons résultats.
5 - Préférez manger des féculents comme le riz blanc, l'orge, des
galettes de riz, du pain blanc, des pâtes blanches, de la semoule de
blé dur, des pommes de terre, des châtaignes, avec un petit peu de
beurre.
6 - Puis quand vous allez encore mieux, des œufs, du poisson, de
la viande comme du blanc de poulet.
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